一、价格走势情况

以毛豆为例，上周的批发价格是4.94元/公斤，较前一周的7.21元/公斤，环比下跌31.4%；交易量环比增加57.7%。

二、价格波动原因分析

目前市场上销售的毛豆主要产自四川，前期安徽、云南等地货源基本已结束交易，本周受四川货源集中上市影响，货量较涌，而购买力有限，价格应声下降；据销售商介绍，毛豆属于销售期较短的蔬菜，销路不如大路菜广，因此，今年产区种植面积存在减少现象，加之疫情影响下，产量也不高，因此销售行情略好于去年，价格同比有所上涨。

三、后期走势预测

月底江苏毛豆也将进入上市期，短时间内供应仍将表现充足，但疫情影响下，消费需求依旧趋弱，对其销路将造成一定阻碍，预计后期毛豆价格将呈现稳中有落的趋势。